晨读丨美好的1月25日,从关注健康开始

发布时间:20-03-23

●胆汁是促进诺如感染“帮凶”


发表在《美国国家科学院院刊》上的一项Ⅻ『新研究表明,胆汁是促进诺如感染的“帮凶”。


研究人员建立了人类小肠细胞的实验室※模型,当人类摄入食物时,肝脏就会把胆汁分泌到小肠中。ↇ胆汁刺Л激小▣▤▥肠的内吞作用,帮助小〦肠细胞吸收各类营养物质。如☆果食物被▌诺如病毒所污染,内吞作用►的激活会为诺⿺如病∮毒开―放一条通道。此时诺如病毒λ就可以跨过≥╬这层♧屏障,进入细胞℡开始★复制并引起疾病。◎这项发现表明,⿻使用药物调节胆汁酸或神经酰胺的量可能有助于减少诺如病毒的感染。


●咖〇啡ι因可抵消高糖♠饮食的风险


伊利*诺伊大学的科学家在《功能性食品杂志》上发ф表的一项研究发现,咖啡因可通过减少∞脂肪细胞∨中脂质的储存,限制体重增加和胆固醇的产生Ф,抵消掉高脂肪、高∞糖饮食带来的某些健康щ风险。


研究人员给老鼠的饮食中含有40%的脂肪、45%的碳水化合物和15%的蛋白≦质。4❤☜周过后发现,摄入咖啡因的老鼠σ体内脂肪的蓄积φ⿲量少于其他组。研究人员μ表示,“咖啡因的摄入减轻了高脂、高蔗糖饮食对人体器官的负面影响,这¤是因为脂肪组▋织和肝脏中某◥些脂肪酶的调节所致。”

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●卒中基因组致脑〾卒中风险增加


发表于《自然通讯》一项新研究显示,科学家发现了导致卒中的基因组,Й此类人群发生缺血性脑卒中的风险较常人增加三倍。


本项研究利用来自世ⓥ界各地◆研究小组的大规模遗传数◎据,将不同来源的卒中相关基因数据整合,总结出关于卒中的遗传风险评分。结果显示,大约每400个人的基因组中存在1个人,他的卒中风险增加3倍。研究人员表示,随着非侵入性的、负担得起的基因分型阵列技术对缺血性脑卒中的遗传风险评分,可以对⊙卒中高危╝人群乃至其他心血管≈疾病进行有效的早期干预。

  

新京报记者 刘旭

编辑 岳清秀 校对 李项玲

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